Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Dijetalna ishrana ne mora da bude dosadna i jednolična. U ovom članku donosimo vam kolekciju ukusnih i zdravih recepata koji će osvežiti vaš meni, a pritom odgovaraju preporukama nutricionista. Bez obzira da li se držite dijete zbog zdravlja ili želite da unapredite svoje navike ishrane, ovi recepti će vam pomoći da uživate u obrocima.

Dorucak: Ovsena Kaša sa Suvim Sljivama i Bademima

Za početak dana, probajte ovu energetsku i bogatu vlaknima ovsenu kašu:

• 1 ½ šolje nemasnog mleka
• 1 ½ šolje ovsa za kuvanje
• ¼ šolje soka od jabuke
• 2 male sljive, očišćene i iseckane
• ½ šolje suvih sljiva
• Šaka seckanih badema
• ⅛ kašičice cimeta

Priprema: Sipajte mleko u šerpu i zagrejte do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, povremeno mešajući. Ubacite sok od jabuke, sljive, suve sljive i bademe. Kratko prokuvajte i poslužite toplo.

Ručak: Krem Supa od Pilećeg Mesa

Za lagan ručak, pripremite kremastu supu od belog mesa:

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• ½ kašičice brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta
• So, biber, začini po ukusu

Priprema: Na malo ulja prodinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu. Dodajte iseckano belo meso i dinstajte. Posolite i pobiberite, po želji dodajte brašno. Nalijte vodom i kuvajte 10 minuta. Na kraju umutite jaje sa jogurtom i dodajte u supu.

Večera: Salata sa Lososom i Testeninom

Jednostavna proteinska salata za večeru:

• 150g dimljenog lososa
• 1 šolja integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• Šaka rukole
• ½ šolje grčkog jogurta
• So, biber, limunov sok

Priprema: Skuhajte testeninu. Lososa iseckajte na trake, a jaja na kolutove. Pomešajte sa jogurtom, začinima i limunovim sokom. Dodajte rukolu i testeninu, pa ostavite u frižideru da se sjedini.

Poslastica: Proteinske Palačinke

Slatka poslastica bez griže savesti:

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• 1 banana
• 2 jaja
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema: Ovse potopite u toplu vodu da omeknu. Dodajte protein, bananu i jaja, pa blendajte. Pečite na malo kokosovog ulja kao obične palačinke.

Zaključak

Dijetalna ishrana može biti ukusna i raznolika. Ključ je u kreativnosti i korišćenju svežih, nutritivnih sastojaka. Probajte ove recepte i prilagodite ih sopstvenim ukusima i potrebama.